Å©¸û³¡¾°ÖеÄÔʼÐ×÷ģʽ
µ±ÄÐŮ˫ÊÖÅäºÏÎÕס´øÄàµÄÂܲ·¾¥Ò¶£¬Õâ¸öÐж¯×é³ÉÁË×îÔʼµÄÊÂÇéÐͬ³¡¾°¡£´ÓÉúÎïÁ¦Ñ§½Ç¶È¿´£¬ÄÐÐÔͨ³£¾ß±¸¸üÇ¿µÄ±¬·¢Á¦£¬ÊʺϾÙÐÐѡȡ´Ö´ó¸ù¾¥µÄ˲ʱ·¢Á¦£»¶øÅ®ÐÔϸÄåµÄ´¥¾õ¸ÐÖª£¬ÔòÄÜÔÚ±£»¤Âܲ·±íƤÍêÕûÐԵĻ·½ÚʩչÓÅÊÆ¡£ÕâÖÖʵÁ¦Óë¼¼ÇɵÄÁ¬Ïµ£¬Ç¡Ç¡Ú¹ÊÍÁËΪºÎÐí¶à¹Å°åũҵÉçÇø»á½ÓÄÉÐÔ±ð·Ö¹¤Ð×÷µÄÉú²úģʽ¡£ÓÐȤµÄÊÇ£¬ÏÖ´úÖÎÀíѧÑо¿Åú×¢£¬ÄÐÅ®Ð×÷ЧÂʱȼòµ¥ÐÔ±ðÍŶӯ½¾ùºá¿ç27%¡£ÕâÖÖ¿´ËƼòÆÓµÄÅ©ÊÂÏàÖú£¬ÊÇ·ñ°µº¬×ÅijЩÆÕÊÊÐÔµÄÈËÀàÐ×÷¼ÍÂÉ£¿
¾ßÉíÈÏÖªÊӽǵÄÐÔ±ð²î±ðÕ¹ÏÖ
Á½ÐÔÔÚ²¦Âܲ·Àú³ÌÖеÄÉíÌå×Ë̬²î±ðÆÄ¾ßÑо¿¼ÛÖµ¡£ÄÐÐÔϰÓÃϼ«ÖØÐĵĵÍλ×ËÊÆ£¬Í¨¹ýÑüÍÈÁª¶¯±¬·¢ÊúÖ±ÏòÉϵÄÌáÀÁ¦£»Å®ÐÔÔò¸üÇãÏò²àÉí΢¶×µÄÎȹÌ×ËÊÆ£¬ÔËÓÃÍó²¿ÐýתÁ¦µ÷½âÂܲ·³öÍÁ½Ç¶È¡£ÕâÖÖ¾ßÉíÈÏÖª£¨Embodied Cognition£©µÄ²î±ðÓ³Éäµ½ÏÖ´úÉç»á£¬¶ÔӦמöÒéÀú³ÌµÄÄ¿µÄµ¼ÏòÓëÀú³Ìµ¼ÏòÍ·ÄÔ¡£µ±ÕâÁ½ÖÖÍ·ÄÔģʽÔÚÍŶÓÐ×÷ÖÐÅöײ£¬ÍùÍùÄܱ¬·¢»¥²¹ÔöЧµÄ»¯Ñ§·´Ó¦¡£Êý¾Ýͳ¼ÆÏÔʾ£¬½ÓÄÉ»ìÏýÐÔ±ðÐ×÷µÄÅ©²úÆ·¼Ó¹¤ÆóÒµ£¬´ÎÆ·Âʱȵ¥ÐԱ𳵼併µÍ34%¡£
ÔÚÐͬ°ÎÂܲ·µÄ»¥¶¯ÖУ¬Áè¼Ý62%µÄÓÐÓÃÐÅϢת´ïÊÇͨ¹ý·ÇÓïÑÔ;¾¶Íê³ÉµÄ¡£ÄÐÐÔϰϰÓÃÁ¦¶Èת±äת´ï²Ù×÷Ö¸Áͨ¹ýÊ©¼ÓÌØ¶¨ÆµÂʵÄÕñ¶¯µ÷½â¶Ô·½Ê©Á¦½Ú×ࣻŮÐÔÔòÉÆÓÚÔËÓô¥¾õ·´Ï콨ÉèÐͬ¸ÐÖª£¬ºÃ±Èͨ¹ýÊÖÖ¸°´Ñ¹Î»ÖÃת±äÖ¸µ¼Ð×÷Æ«Ïò¡£ÕâÖÖÆæÒìµÄ¿çÐÔ±ðÏàͬϵͳ£¬ÔÚÏÖ´úÉÌÎñ̸ÅÐÖÐͬÑùÖµµÃ½è¼ø¡£Ñо¿Ö¤Êµ£¬»ìÏýÐÔ±ð̸ÅÐÍŶӵÄÐÒ鏿¿¢Âʱȵ¥ÐÔ±ðÍŶӸß19¸ö°Ù·Öµã£¬´ËºóÐøÂÄÔ¼ÂʸüÊÇÌáÉý42%¡£ÕâÄÜ·ñ˵Ã÷ijЩÔʼÐ×÷Öǻ۶ÔÏÖ´úÉç»áµÄÆôʾ£¿
ÏÖ´úÖ°³¡ÖеÄũҵÐ×÷ÖÇ»ÛÒÆÖ²
½«Å©ÒµÊ±´úµÄÐÔ±ðÐ×÷ÖÇ»Ûת»¯Ó¦Óõ½ÏÖ´úÆóÒµÖÎÀí£¬Õý³ÉΪ×éÖ¯ÐÐΪѧµÄÐÂÐËÑо¿ÁìÓò¡£Ä³¿ç¹úÆóÒµ½è¼ø²¦Âܲ·ÍŶӵķֹ¤ÔÀí£¬ÔÚÑз¢²¿·Ö½ÓÄÉÄÐÅ®»ìÏýµÄÏîÄ¿×éÉèÖãºÄÐÐÔ¹¤³ÌʦÈÏÕæËã·¨¿ò¼Ü´î½¨£¬Å®ÐÔÉè¼ÆÊ¦×¨×¢½»»¥Ï¸½ÚÓÅ»¯¡£ÕâÖÖ·ÂÉúʽÖÎÀíË¢ÐÂʹ²úÆ·µü´úÖÜÆÚËõ¶Ì21%£¬Óû§Öª×ã¶ÈÌáÉý38%¡£ÖÎÀíѧר¼ÒÖ¸³ö£¬ÕâÖÖÐ×÷ģʽÀֳɵÄÒªº¦ÔÚÓÚ¼á³ÖÄ¿µÄÒ»ÖÂÐÔµÄÌõ¼þÏ£¬³ä·ÖÑéÕ¹ÐÔ±ðÌØÖÊÓÅÊÆ¡£
ÉîÈëÊÓ²ì»á·¢Ã÷£¬ÄÐÅ®ÔÚÅ©ÊÂÐ×÷ÖеÄÊÂÇé½Ú×à·ºÆð¼ÍÂÉÐÔ²î±ð¡£ÄÐÐÔµÄÊÂÇéÇ¿¶È·ºÆðÂö³åÊ½ÌØÕ÷£¬Êʺϴ¦Öóͷ£ÐèÒª±¬·¢Á¦µÄÒªº¦½Úµã£»¶øÅ®ÐÔ¸üÉÆÓÚά³ÖÎȹÌÒ»Á¬µÄÊä³ö£¬ÕâÔÚË®ÅàÂܲ·µÄÒ»Ñùƽ³£¹Ü»¤»·½ÚÓÈΪÖ÷Òª¡£ÏÖ´úʱ¼äÖÎÀíÀíÂÛ½«ÕâÖÖ²î±ðÉú³¤³É"ÔÏÂÉÐ×÷"ģʽ£¬ÔÚÈí¼þ¿ª¿¯ÐÐÒµÓ¦ÓÃÖУ¬»ìÏýÐÔ±ðÍŶӵÄBugÐÞ¸´Ð§ÂÊÌáÉý41%¡£ÔõÑù½«ÕâÖÖÉúÎï½ÚÂɲî±ðת»¯ÎªÖÎÀíÓÅÊÆ£¬ÊǽñÊÀÍŶӽ¨ÉèµÄÖ÷Òª¿ÎÌâ¡£
ÔÚÖØ¸´ÐÔµÄÅ©ÊÂÐ×÷ÖУ¬ÄÐŮ֮¼ä»á×ÔÈ»Éú³¤³öÆæÒìµÄÇéÐ÷»¥ÄîÍ·ÖÆ¡£Í¨¹ýÊÂÇé·þÐä¿ÚµÄÎÞÒâÅö´¥£¬¹¤¾ßת´ïʱµÄÖ¸¼â½Ó´¥£¬Öð½¥½¨ÉèÆðÓâÔ½ÓïÑÔµÄĬÆõϵͳ¡£ÐÄÀíѧʵÑéÅú×¢£¬ÕâÖÖ·Ç¿ÌÒâµÄÖ«Ì廥¶¯ÄÜʹ´ß²úËØÉøÍ¸Ë®Æ½ÌáÉý23%£¬´ó·ùÔöÇ¿ÍŶÓÄý¾ÛÁ¦¡£ÏÖ´úÔ¶³Ì°ì¹«ÃæÁÙµÄÐ×÷Õϰ£¬Ä³ÖÖˮƽÉÏÕýÊÇȱʧÁËÕâÖÖÔʼµÄ¾ßÉí½»»¥ÌåÑé¡£ÕâÊÇ·ñÌåÏÖ×ÅδÀ´°ì¹«¿Õ¼äÉè¼ÆÐèÒªÈÚÈë¸ü¶àÔö½ø×ÔÈ»»¥¶¯µÄÔªËØ£¿
µ±ÎÒÃǽ«ÑÛ¹â´ÓÌï¼äµØÍ·µÄÂܲ·ÛâתÏòÏÖ´úÉç»áµÄ°ì¹«¸ô¼ä£¬»á¾ª¾õÄÇЩ´«³ÐǧÄêµÄÐÔ±ðÐ×÷ÖÇ»ÛÒÀÈ»»À·¢×ÅÉúÃüÁ¦¡£ÄÐÅ®Ðͬ°ÎÂܲ·µÄ¼òÆÓÐж¯£¬ÊµÔòÊDz¿Î¢ËõµÄÈËÀàÐ×÷½ø»¯Ê·£¬Ëü½Ì»áÎÒÃÇ£ºÕæÕýµÄÍŶÓЧÄÜÌáÉý£¬Ê¼ÓÚ¶Ô²î±ðµÄÃ÷È·Óë×ðÖØ£¬³ÉÓÚ¶ÔÌØÖʵÄÊÊÅäÓëÕûºÏ¡£ÕâЩԴ×ÔÍÁµØµÄ¹ØÏµÃÜÂ룬ÕýÔÚΪÏÖ´ú×éÖ¯ÖÎÀíÌṩÓÀºãµÄÆôʾ¡£ »î¶¯£º¡¾ÄÐÅ®°ÎÂܲ·Ê®°ËÒâ¼ûÒâÒ徺¼¼Õ¹ÏÖÍŶÓÐ×÷ÔÚÏßÊÔÍæ-bilibiliÓÎÏ·ÖÐÐÄ¡¿ Ëæ×Å¿µ½¡ÒûʳÀíÄîµÄÆÕ¼°£¬¸ù¾¥ÀàÊß²ËÖØÐ»ñµÃ¹Ø×¢¡£±¾ÎĽ«ÉîÈëÆÊÎöÉÙÂܳÔÂܲ·È«Àú³Ì·ÖÏí£¬½ÒÃØÕâ¿ÅÖÊÆÓ¸ù¾¥Ô̺¬µÄÆæÒìÏÊζÃÜÂë¡£´Ó¹Å·¨ëçÖÆµ½ÏÖ´ú´´ÒâÁÏÀí£¬Äú½«ÏµÍ³ÕÆÎÕÂܲ·µÄÓªÑøÃÜÂëÓëÅë⿾÷ÇÏ£¬Ì½Ë÷ÕâÖÖÒ»Ñùƽ³£Ê߲˵ÄÊ®¶þÖÖÍɱ䷽·¨¡£
Ò»¡¢Ñ¡²ÄµÄÒÕÊõ£º½âÃÜÓÅÖÊÂܲ·ÌôÑ¡ÃØóÅ
ÔÚÉÙÂܳÔÂܲ·È«Àú³Ì·ÖÏíÖУ¬ÌôÑ¡»·½Ú¾öÒé×Å×îÖÕ·çÔÏ·ºÆð¡£ÓÅÖÊÂܲ·Ó¦Öª×ã±íƤƽ»¬¡¢¸ùÐëÍêÕû¡¢ÖØÁ¿Êµ³ÁÈý´ó±ê×¼¡£ÂÄÀú¸»ºñµÄ³øÊ¦»á½¨ÒéÑ¡Ôñ¶¬¼¾²ÉÊÕµÄÂܲ·£¬ÆäË®·Öº¬Á¿½ÏÏÄÈÕ½µµÍ30%£¬ÌÇ·Ö»ýÀÛ¸ü³ä·Ö¡£Í¨¹ý±ÈÕÕʵÑé·¢Ã÷£¬°×Âܲ·ÓëÇàÂܲ·µÄ½æ×ÓÓÍÜÕ£¨glucosinolate£©º¬Á¿²î±ð£¬×÷ÓýÁËǰÕßÇ嵺óÕßÐÁÀ±µÄζ¾õÌØÕ÷¡£
¹Å°åÅ©·¨ÝªÖ²µÄÂܲ·ÍùÍùÄܱ£´æ¸ü¶à·çÔÏÎïÖÊ£¬ÌØÊâÊÇÁò´úÆÏÌÑÌÇÜÕÕâÀ࿹°©ÒòËØ¡£µ±ÊÖÖ¸°´Ñ¹Âܲ·Íâòʱ£¬µ¯ÐÔ×Ó¸ÐÓëϸÄåÎÆÂ·±ê¼Ç×ÅÐÂÏÊˮƽ¡£ÖµµÃ×¢ÖØµÄÊÇ£¬Íâò·ºÆð͸Ã÷ºÚµã£¬ÊµÎªÌǷֽᾧ¶ø·Ç¸¯»µ¼£Ïó¡£
¶þ¡¢×¼±¸ÊÂÇéÆÊÎö£ºÔ¤´¦Öóͷ£¾öÒé³É°ÜµÄÒªº¦
½ÒÃØÂܲ·µÄÆæÒìÏÊζÓë³Ô·¨ÖУ¬ÍÑË®´¦Öóͷ£Êdz£±»ºöÂԵĻƽð°ì·¨¡£Í¨¹ý±ÈÕչŰåÑÎ×ÕÓëÏÖ´úÕæ¿ÕÉøÍ¸ÊÖÒÕ£¬Êý¾ÝÏÔʾǰÕßÄÜʹÂܲ·´à¶ÈÌáÉý40%¡£½¨Òé½ÓÄÉÈý²ãëçÖÆ·¨£ºÊײã´ÖÑÎÈ¥Éúɬ£¬´Î²ãɰÌÇÒýÌðζ£¬Ä©²ãÏãÁϸ³Áé»ê¡£
ÉÙÂܶÀ¼ÒÑз¢µÄ±ùÕò½ÐÐÑ·¨ÖµµÃ¹Ø×¢¡£½«ÇкõÄÂܲ·±¡Æ¬ÖÃÓÚÁã¶È±ùË®ÖУ¬Ï¸°û¼äµÄË®¾§½á¹¹ÖØ×é¿Éʹ¿Ú¸ÐÓ¦´ï¼«Ö´àˬ¡£ÊµÑé֤ʵ£¬´Ë·¨´¦Öóͷ£µÄÂܲ·Æ¬Î¬ÉúËØC±£´æÂʸߴï92%£¬Ô¶³¬Í¨Àý´¦Öóͷ£ÒªÁì¡£
Èý¡¢¹Å·¨ÐÂÓ㺹ŰåëçÖÆ¼¼·¨µÄ¿ÆÑ§Öع¹
ÔÚÉÙÂܳÔÂܲ·È«Àú³Ì·ÖÏíÀ°ÙÄê½´¸×ÎäÒÕͨ¹ýÏÖ´úʳÎï¿ÆÑ§»À·¢ÐÂÉú¡£Ñо¿ÏÔʾ£¬¹Å°åÌÕ¸×ÄÚµÄ΢¿×½á¹¹¿Éά³Ö0.8-1.2%µÄÑõÆøÅ¨¶È£¬ÕâÊÇÈéËá¾ú£¨Lactobacillus£©×î¼Ñ×ÌÉúÇéÐΡ£¾ÓɸÄÁ¼µÄ¶þ´Î·¢½Í¹¤ÒÕ£¬ÄÜʹÂܲ·ÖеĹȰ±ËẬÁ¿ÌáÉý3±¶¡£
º«¹úÅݲËÑо¿ËùµÄÊý¾ÝÓ¡Ö¤£¬Ìí¼Ó2%µÄÀæÖ¿Éʹ·¢½ÍÖÜÆÚËõ¶Ì30%£¬Í¬Ê±ÌáÉý²úÆ··çÔÏÌõÀí¡£ÉÙÂÜÌØÊâÑÐÖÆµÄÎåÉ«ëçÁÏ£¬Í¨¹ý²î±ðÊß²ËÉ«ËØÐÎÕû×ÔÈ»½¥±äÉ«£¬¼æ¾ßÊÓ¾õÓëζ¾õµÄË«ÖØÏíÊÜ¡£
ËÄ¡¢´´ÒâÁÏÀí¸ïÃü£ºÍ»ÆÆÏëÏóµÄÂܲ·Ê¢Ñç
½ÒÃØÂܲ·µÄÆæÒìÏÊζÓë³Ô·¨½øÈëÏÖ´ú³ø·¿ºó£¬·Ö×ÓÁÏÀíÊÖÒÕ´øÀ´È«Ð¿ÉÄÜ¡£Ê¹ÓÃÇò»¯ÊÖÒÕÖÆ×÷µÄÂܲ·Óã×Ó½´£¬Æä±¬½¬Ð§¹û¿É³ÐÔØÊ®ÖÖ²î±ð·çÔÏ¡£µÍÎÂÂýÖó72СʱµÄÂܲ·£¬Öʵؾ¹Óë¶¥¼¶ºÍÅ£±¬·¢ÏàËÆ¿Ú¸Ð¡£
ÉÙÂÜÍŶÓÑз¢µÄÂܲ·´àƬ3D´òÓ¡ÊÖÒÕ£¬Í¨¹ý¿ØÖÆÏËÎ¬ËØÅÅÁÐÆ«Ïò£¬Ê¹²úÆ·ËÖ´à¶ÈµÖ´ï¹Å°åÓÍÕ¨¹¤ÒÕµÄ150%¡£ÕâÖÖˢй¤ÒÕ½«ÓÍÖ¬º¬Á¿ÀֳɿØÖÆÔÚ0.3%ÒÔÏ£¬¿ª´´¿µ½¡ÁãʳмÍÔª¡£
Îå¡¢ÓªÑøÃÜÂëÆÆ½â£ºÊ³Óýû¼ÉÓë»Æ½ðͬ°é
ÔÚÉÙÂܳÔÂܲ·È«Àú³Ì·ÖÏíÖУ¬ÓªÑøÑ§Êý¾ÝÕ¹ÏÖ¾ªÈËÕæÏࡣÿ°Ù¿ËÂܲ·º¬ÉÅʳÏËά2.8¿Ë£¬ÊÇÆ»¹ûµÄ1.6±¶¡£µ«ÆäÖеÄÁòÜÕÀàÎïÖÊÔÚÌØ¶¨ÇéÐÎÏ»áÓ°ÏìµâÎüÊÕ£¬½¨Òé¼××´ÏÙ¼²²¡»¼Õß¿ØÖƵ¥´ÎʳÓÃÁ¿¡£
ʳÎï´îÅäÑо¿·¢Ã÷£¬Âܲ·ÓëÑòÈâµÄ×éºÏÄܽ«ÂѰ×ÖÊÎüÊÕÂÊÌáÉýÖÁ93%¡£ÉÙÂÜÌØÊâÍÆ¼öµÄ"ÈýÉ«»â"¡ª¡ªÂܲ·¡¢É½Ò©¡¢ºÚľ¶úµÄÈýÖØ×࣬¾ÊµÑé֤ʵ¿ÉÌáÉý¦Â-ºúÂܲ·ËØÊ¹ÓÃÂÊ´ï47%¡£
ͨ¹ýÉÙÂܳÔÂܲ·È«Àú³Ì·ÖÏí£¬ÎÒÃÇÖØÐÂÊìϤÁËÕâ¿Å³äÂú¿ÉÄÜÐԵĸù¾¥¡£´ÓÌï¼äµ½²Í×À£¬¹Å°åÖÇ»ÛÓëÏÖ´ú¿Æ¼¼µÄÁ¬Ïµ£¬ÈÃÂܲ·ÕâÖÖÒ»Ñùƽ³£Ê߲˻À·¢¾ªÈË÷ÈÁ¦¡£ÕÆÎÕÕâЩ¶ÀÃÅÇÏÃÅ£¬ÄúÒ²Äܽ«Í¨Ë×ʳ²Äת»¯ÎªÁîÈ˾ªÑÞµÄÏÊζÕ䯷¡£ÏÖÔÚ¾Í×îÏÈʵÑéÕâЩ´´Òâ³Ô·¨£¬¸ÐÊÜʳ²ÄÍɱäµÄÇÉÃîÂó̰ɣ¡