Ç×ÃܹØÏµÖع¹µÄÉç»áÍÁÈÀÑݱä
È«Çò»¯À˳±¹¥»÷Ï£¬¹Å°åÄÐÅ®ÈÕÆ¤Ä£Ê½ÕýÃæÁÙ¶àά¶È½â¹¹¡£¶¼»áÖ»ÉíȺÌåÍ»ÆÆ2.4ÒÚµÄÏÖ×´Êý¾Ý±³ºó£¬ÕÛÉä³öÎïÖʳäԣʱ´úµÄÇéÐ÷¼ÛֵȡÏò±äǨ¡£Êý×Ö¾¼ÃÖØ¹¹ÁËÔ¼»á³¡¾°£¬ÊÓÆµÏàÇ×Êг¡ÄêÔöÌíÂÊ´ï67%µÄ¿Í¹ÛÊÂʵ£¬Ó¡Ö¤×ŹØÏµ½¨Éè·½·¨µÄÊÖÒÕ»¯×ªÏò¡£ÕâЩת±ä²¢·Ç¼òÆÓµÄÐÐΪÒ컯£¬¶øÊÇÉç»áÈÏ֪ͼʽ£¨Schema£©Óë¸öÌåÇéÐ÷ÐèÇóÐͬÑÝ»¯µÄ±Ø¶¨Ð§¹û¡£
ÎÄ»¯³åÍ»ÖеĴú¼ÊÈÏÖª¶ÏÁÑ´ø
ÆßÁãºóÓë¾ÅÁãºóÔÚÄÐÅ®ÈÕÆ¤ÈÏÖª²ãÃæ·ºÆðÏÔÖø´ú¹µ£¬ÕâÖÖ¶ÏÁÑÔÚ»éÁµ¾öÒ鳡¾°ÓÈΪͻ³ö¡£ÀÏÒ»±²±ü³ÖµÄ"Ãŵ±»§¶Ô"¿´·¨ÓëÄêÇáȺÌåµÄ"ÇéÐ÷¼ÛÖµÓÅÏÈ"ÀíÄîÐγÉÇ¿ÁÒÅöײ¡£ÖµµÃ¹Ø×¢µÄÊÇ£¬ZÊÀ´úÖн«"¾«Éñ¹²Ê¶"ÊÓΪ½¹µãËßÇóµÄ±ÈÀýÒÑ´ï58%£¬ÕâÖÖÓÉÎïÖʰü¹ÜÏòÐÄÀíÖª×ãµÄתÏò£¬ÊµÖÊÉÏÊǶÔÂí˹ÂåÐèÇóÌõÀíÀíÂÛµÄÏÖ´úÑéÖ¤¡£»éÁµ×ÛÒÕ½ÚÄ¿ÖÐÕ¹ÏÖµÄì¶Ü³åÍ»£¬ÕýÊÇÎÄ»¯·¶Ê½¸üÌæµÄµä·¶¾µÏñ¡£
ÐÄÀí·ÀÓù»úÖÆµÄÊý×Ö»¯æÓ±ä
Éç½»Èí¼þÈÕ¾ùʹÓÃʱ³¤Í»ÆÆ3.7СʱµÄʱ´úÅä¾°Ï£¬ÄÐÅ®ÈÕÆ¤Õ¹ÏÖ³öÏÊÃ÷µÄÈ¥¾ßÉí»¯ÌØÕ÷¡£ÐÄÀíÅâ³¥ÀíÂÛÔÚÊý×ÖÇ×ÃܹØÏµÖлñµÃÑéÖ¤£º42%µÄÍøÁµÕßÈϿɽ«ÏßÉϹØÏµ×÷ΪÏÖʵȱº¶µÄÌæ»»ÐÔÖª×ã¡£ÕâÖÖÕ÷ÏóÑÜÉú³öÆæÒìµÄã£ÂÛ¡ª¡ªÊÖÒռȴ´Á¢ÁËÎÞ·ìÅþÁ¬µÄ¿ÉÄÜ£¬ÓÖÖÆÔìÁËÉî¶È¸ôĤµÄÒþ»¼¡£ÈÏÖªÉñ¾¿ÆÑ§Ö¤Êµ£¬Ì«¹ýÒÀÀµÊý×Ö»¥¶¯»áµ¼Ö¾µÏñÉñ¾ÔªÏµÍ³¹¦Ð§Èõ»¯£¬Ó°ÏìÏÖʵ¹²ÇéÄÜÁ¦¡£
ÇéÐ÷ÏûºÄÖ÷ÒåµÄÉÌÒµÂß¼ÉøÍ¸
ÊÐֵǧÒÚµÄÔ¼»á¾¼Ã¹¤ÒµÕýÔÚÖØËÜÄÐÅ®ÈÕÆ¤µÄÊг¡»¯Â·¾¶¡£´ÓÐéÄâÇéÈËЧÀ͵½ÇéÐ÷×Éѯ¸¶·Ñ£¬×ÊÔ´ÔË×÷ÇÄÈ»¸Ä±ä×ÅÇ×ÃܹØÏµµÄʵÖÊÊôÐÔ¡£ÏûºÄÖ÷ÒåÊÓ½ÇÏ£¬Áµ°®¼¼ÇɿγÌѧԱÖÐÄÐÐÔÕ¼±ÈÉýÖÁ39%µÄÊý¾Ý£¬Õ¹ÏÖ³ö¹ØÏµÄ±»®¹¤¾ß»¯µÄÆÕ±éÇãÏò¡£ÕâÖÖ½«ÇéÐ÷Ò컯Ϊ¿ÉÁ¿²úÉÌÆ·µÄÇ÷ÊÆ£¬ÊÇ·ñ»áµ¼ÖÂÇ×ÃܹØÏµµÄʵÖÊÒ컯£¿ÕâÒѳÉΪÉç»áÒâÀíѧ¼ÒµÄÖØµãÑо¿¿ÎÌâ¡£
ÐÂÐ͹ØÏµ·¶Ê½µÄÆÆ¾ÖÖ®µÀ
½¨É迵½¡µÄÄÐÅ®ÈÕÆ¤Ä£Ê½ÐèÒª¶àά¸ÉÔ¤Õ½ÂÔ¡£ÈÏÖªÐÐΪÁÆ·¨£¨CBT£©ÔÚ¸ÄÉÆÇéÐ÷ÏàͬÕϰ·½ÃæÕ¹ÏÖ³ö79%µÄÓÐÓÃÂÊ£¬Ö¤ÊµÐÄÀíµ÷ÊʵÄÒªº¦×÷Óá£Éç»á×éÖ¯Á¢Òì·½Ãæ£¬ÈÕ±¾ÍÆÐеÄ"¹ØÏµÔÙ½ÌÓý"ÉçÇøÏîĿֵµÃ½è¼ø£¬Í¨¹ýÇé¾°Ä£ÄâѵÁ·ÌáÉýÏÖʵÀ´ÍùÄÜÁ¦¡£¸üΪ»ù´¡µÄÊÇ£¬ÎÒÃÇÐèÒª¹¹½¨ÈÝÄɶàÔªµÄ¼ÛÖµ¹Ûϵͳ£¬ÔڹŰåÂ×ÀíÓëÏÖ´úËßÇó¼äѰÕÒ¶¯Ì¬Æ½ºâµã¡£
µ±ÎïÖÊÐèÇóÓ뾫Éñ×·ÇóµÄÌìÆ½Ò»Á¬°Ú¶¯£¬ÄÐÅ®ÈÕÆ¤Õ÷ÏóµÄÑÝ»¯ÕÛÉä×ÅÕû¸öʱ´úµÄÐÄÀíͼÆ×¡£´ÓÎÄ»¯³åÍ»µ½ÈÏÖªÖØ¹¹£¬´ÓÊý×ÖÒÀÀµµ½¼ÛÖµ»Ø¹é£¬Á½ÐÔ¹ØÏµµÄδÀ´ÐÎ̬¼È³äÂúÌôÕ½Ò²ÔÐÓýÏ£Íû¡£Ã÷È·ÕâЩת±äµÄÉî²ãÂß¼£¬»òÐíÄÜΪÎÒÃÇÕÒµ½ÇéÐ÷ÃÔ¾ÖÖеĵ¼º½×ø±ê¡£½â¹¹Ö÷ÒåÔÚʱװ½çµÄ¶«½¥Î÷´«
ÔÚÎ÷Å·ÈÕ±¾×ÛÊÊʱÉг±Á÷ͼÆ×ÖУ¬½â¹¹Ö÷Ò壨Deconstructionism£©ÒѳÉΪ½¹µãÉè¼ÆÓïÑÔ¡£ÒÔMaison MargielaΪ´ú±íµÄÅ·ÖÞÆ·Åƽ«´ò°ç²ð½âÖØ×飬¶øÈÕ±¾Éè¼ÆÊ¦É½±¾Ò«Ë¾ÔòÓÃ²î³Ø³Æ¼ô²ÃÖØËÜÐþÉ«ÕÜѧ¡£ÕâÖÖÍ»ÆÆÍ¨ÀýµÄÃÀѧÀíÄǡÈç·Ö×ÓÁÏÀí£¨Molecular Gastronomy£©ÖÐʳ²Ä½â¹¹ÓëÖØ¹¹µÄÅë⿸ïÃü¡£Å¦Ô¼ÃׯäÁÖÈýÐDzÍÌüAlineaµÄÆ»¹ûÆøÇòÓë¶«¾©´«½yºÍÇ‘×ÓµêµÄÏÖ´úÑÝÒ¶¼ÌåÏÖ×Å¿ç½çÍ·ÄÔµÄÉî²ãÉøÍ¸¡£ÖµµÃ˼Ë÷µÄÊÇ£¬ÎªºÎÕâÖÖÆÆËðÐÔÁ¢ÒìÄÜͬʱ·ý»ñ¹¤¾ß·½µÄÉóÃÀ¹²Ê¶£¿
ÎÞÐԱ𴩴îµÄÈ«Çò»¯Êµ¼ù·¾¶
´Ó¶«¾©Ä°Í·oversizeÎÀÒµ½Ã×À¼Ð㳡êòĵͬÌåÌ××°£¬Î÷Å·ÈÕ±¾×ÛÊÊʱÉÐÕýÍ»ÆÆ¹Å°åÐÔ±ð½çÏß¡£Êý¾ÝÏÔʾ£¬ZÊÀ´úÏûºÄÕßÖÐ73%ÒÔΪ´ò°ç²»Ó¦±ê×¢ÐÔ±ð£¬ÕâÖÖ¼ÛÖµ¹Û´ßÉúÁËGucciµÄÁ÷¶¯ÐÔ±ðϵÁÐÓëÈÕ±¾Æ·ÅÆAmbushµÄÖÐÐÔÉè¼Æ¡£ÕâÖÖÈ¥±êÇ©»¯Ç÷ÊÆÍ¬ÑùÕ¹ÏÖÔÚÒûʳÁìÓò£ºÂ׶صķ¢½ÍʵÑéÊÒ½«¿µÆÕ²è£¨Kombucha£©µ÷ÖÆ³É¼¦Î²¾Æ£¬´óÚæµÄÁ¢Òì¾Ó¾ÆÎÝÔò½«Ç徯Ó뾫ÄðÆ¡¾Æ»ì´î¡£µ±ÐÔ±ð½çÏßÓëζ¾õ½çÏßͬ²½ÏûÈÚ£¬ÊÇ·ñԤʾןü×ÔÓɵÄÎÄ»¯ÏûºÄÐÎ̬£¿
¿ÉÒ»Á¬Ê±ÉÐÓëµØ·½Ê³²ÄµÄ¹²ÉúÒâÏó
°ÍÀèʱװÖܵÄÔÙÉúÏËÎ¬ÃæÁÏÓ뾩¶¼Î÷ÕóÖ¯´«½y¹¤·»ÐγÉÓÐȤºôÓ¦£¬Ó¡Ö¤×Å¿ÉÒ»Á¬ÀíÄîÔÚÎ÷Å·ÈÕ±¾×ÛÊÊʱÉÐϵͳµÄË«ÏòÁ÷¶¯¡£ÕâÁîÈËåÚÏëµ½ÃׯäÁÖÖ÷³øÃÇÔÚ"´Ó²úµØµ½²Í×À"£¨Farm to Table£©Ô˶¯ÖУ¬¼È×ñÕÕ·¨¹ú²ªô޵ڵķçÍÁ¹æÔò£¨Terroir£©£¬ÓÖÖØÊÓÈÕ±¾"µØ²úµØÏû"µÄÒûʳÕÜѧ¡£Ë¹µÂ¸ç¶ûĦµÄËØÊ³Æ¤¸ï°ü´üÓë³åÉþµÄ°Å½¶ÏËάºÍ·þ£¬ÊµÖÊÉ϶¼ÔÚ̽Ë÷Éú̬ÓѺÃÐͽâ¾ö¼Æ»®¡£
ºÍÑóÕÛÖÔÔÚÃÀʳÁ¢ÒìµÄ¾ßÏó»¯ÌåÏÖ
ÔÚŦԼÃׯäÁÖ°ñµ¥ÉÏ£¬45%µÄÐǼ¶²ÍÌü·ºÆð¹¤¾ßÈںϲËʽ£¬ÕâÖÖ¿çÎÄ»¯Á¢ÒìÔÚ¶«¾©¸üΪ¼«Ö¡£Òø×ùL'EffervescenceÖ÷³øÉú½Ê·ÉìµÄ³ÌÐò»³Ê¯ÁÏÀí£¬½«¶ì¸ÎÓë³öÖ£¨Dashi£©¾ÙÐзÖ×ÓÖØ×飻¶ø¸ç±¾¹þ¸ùNomaµÄ·¢½ÍʵÑéÊÒ£¬Ôò´ÓÈÕ±¾ôð¾ú£¨Koji£©ÖлñÈ¡Áé¸Ð¡£Êý¾ÝÏÔʾ£¬ÕâÀà»ìѪÁÏÀíµÄÒç¼ÛÄÜÁ¦±È¼òµ¥²Ëϵºá¿ç32%£¬Ó¡Ö¤×ÅÏûºÄÕß¶ÔÎÄ»¯ÅöײµÄ¼ÛÖµÈÏͬ¡£ÕâÖÖÍ»ÆÆÐÔÁ¢Òì±³ºó£¬ÊÇ·ñ±£´æ¹²Í¨µÄÃÀѧÆÀÅбê×¼£¿
¿ìÂý½Ú×àϵÄÏûºÄÐÐΪ²î±ðÑо¿
Â×¶Ø¿¼ÎÄÌØ»¨Ô°µÄ¿ìÉÁµêÓ뾩¶¼°ÙÄêÂõÆÌÐγÉËÙÂÊÄϱ±¼«£¬ÕÛÉä³öÎ÷Å·ÈÕ±¾×ÛÊÊʱÉеĽÚ×à²î±ð¡£ÃÀ¹úİͷ³±ÅÆSupremeµÄÏÞÁ¿·¢ÊÛģʽ£¬ÓëÈÕ±¾½³ÈËÆ·ÅƵÄ"Ò»ÎïÈë»ê"ÕÜѧÐγÉÇ¿ÁÒ±ÈÕÕ¡£ÕâÖÖ²î±ðÔÚ²ÍÒûÁìÓòͬÑùÏÔÖø£º¹è¹ÈµÄSoylent´ú²ÍÒûÁÏ×·ÇóЧÂÊ×î´ó»¯£¬¶ø´óÚæµÄÃׯäÁÖ»³Ê¯ÁÏÀí¼á³ÖÁ½Ð¡Ê±µÄ¾Í²ÍÒÇʽ¡£ÖµµÃ̽ÌÖµÄÊÇ£¬ÔÚÊý×Ö»¯À˳±Ï£¬²î±ðÎÄ»¯ÏµÍ³ÔõÑùƽºâЧÂÊÓëÌåÑ飿
͸¹ýÒÂÊμô²ÃÓëʳ²Ä´¦Öóͷ£µÄ΢¹Û¾µÏñ£¬ÎÒÃÇÇåÎúÍû¼ûÎ÷Å·ÈÕ±¾×ÛÊÊʱÉÐÓëÃÀʳ¹¤ÒµÕýÔÚÂÄÀú·¶Ê½¸ïÃü¡£´Ó¶«¾©´ú¹ÙɽµÄÂòÊֵ굽°ØÁֵĵØÏ²Ͱɣ¬´ÓÃ×À¼µÄ·Ä֯ʵÑéÊÒµ½¾©¶¼µÄ·¢½ÍÑо¿Ëù£¬ÎÄ»¯»ùÒòµÄ»ìѪÕýÔÚ´ßÉúеÄÉóÃÀ±ê×¼ºÍÏûºÄÂß¼¡£ÕâÖÖ¿çµØÇøÁ¢Òì¼È¼á³ÖÎÄ»¯¸ùÐÔ£¬ÓÖ¹¹½¨Æð¹²Í¨µÄ¼ÛÖµÓïÑÔ£¬ÎªÈ«ÇòÉúÑÄ·½·¨¹¤ÒµÖ¸Ã÷½ø»¯Æ«Ïò¡£