新闻报刊
陈文卿
2025-08-02 13:34:43
随着现代生涯节奏的加速，许多人最先关注起“养生”这个词，而中医作为我国古板文化的主要组成部分，始终在生涯中饰演着指导康健的角色。所谓“养生”，不但仅是一样平常的养护，更是一门凭证自然纪律而调解生涯习惯的艺术。其中，24节气更是中国古板农耕文化的主要体现，它准确反由钏季节转变对人体的影响，为我们提供了科学的生涯指导依据。
相识24节气的饮食保养，可以资助我们顺应自然节律，调理脏腑，增强体质，从而抵达延年益寿、预防疾病的效果。中医以为，人体与自然界密不可分，顺应季节转变调解饮食结构，有助于“调阴阳、平五脏”，抵达身心协调。每个节气的转变都对应着差别的天气特点和人体状态，它的天气转变会影响体内气血的流动，影响脏腑的功效。
例如，立春时节，万物苏醒，阳气最先升发，养肝护肝尤为主要。这时间，饮食应趋向清淡、偏青色食物，例如新鲜蔬菜，绿豆，葱姜蒜，增进肝气疏通。到了夏至，天气逐渐炎热，人体易出汗流失水分与电解质，中医建议多食用清热解毒的食物，好比苦瓜、西瓜、绿豆汤，阻止辛辣油腻，以防内火兴旺，引起上火或中暑。
而秋季，则是“收敛”之时，脾胃为后天之本，容易因干燥而损伤阳气。应多食润燥、润肺、养胃的食物，像梨子、蜂蜜、白萝卜、银耳。冬季则是阴寒之气盛行，相宜增补温阳食物，好比羊肉、姜糖、核桃，增强身体的抗寒能力，预防伤风。
中医强调“准时作息，因应节气”，在饮食上也考究“顺应四时”，即春宜疏肝，夏宜清心，秋宜润肺，冬宜温补。接纳这些节气对应的饮食原则，不但能改善体质，还可以调理情绪，坚持精神愉快。
节气饮食还需因人而异，好比体质偏寒者，应多选择温热性子的食物 ；而偏热者，则应多食清凉解暑之品。昔人云：“春起草，夏生蚕，秋收稻，冬藏藏”，每个季节都有其奇异的节气习俗和饮食保养要领。
准确掌握24节气的转变，还需要连系生涯中的详细实践，例如用季节性新鲜食材，煮炖、清蒸等温顺烹饪法，以最洪流平坚持食物的营养和药性。养生不但仅是物质的保养，更是心态的调解。顺应自然节律，让心情如春风掠面，亦是养生的主要一环。
中医推荐的24节气饮食，是一套系统而又贴近自然的养生计划。它不但指导我们选择应季食材，合理调配膳食，还启发我们在生涯中注重起居作息，与自然协调共存。做到“知节气、应节食、顺应天时”，可以让我们在四序循环中，坚持康健而充满活力。
在第一部分我们相识了中医养生怎样连系24节气制订差别的饮食战略，接下来我们详细剖析每个节气的饮食重点，并提供一些适用的调理术。
春季：万物苏醒，肝气兴旺。建议多食绿色蔬菜如菠菜、芹菜、油麦菜，增补富厚的维生素和矿物质，同时可以喝一些疏肝解郁的菊花茶或薄荷茶。春天养肝，除了饮食，合理的户外运动和优异的心态也是不可或缺的。阻止辛辣、油腻和太过熬夜，以免损伤肝气。
夏日：天气炎热，俗话说“夏令养阴”。应多受苦瓜、西瓜、绿豆，清热解暑，增补水分。饮食上可以适当多受苦味食物，苦味入心，助心火生旺但不伤脾胃。饮水方面，可以选择淡盐水或绿豆汤，阻止过甜或过咸。炎天要注重调理情绪，阻止急躁，坚持心境平和。
秋季：干燥伤肺，许多人会泛起咳嗽、皮肤干燥等症状。应当多食梨、蜂蜜、银耳，润肺润燥。栗子也是不错的选择，有补脾养胃、益气补血的作用。饮食上忌辛辣刺激食物，可以适当进补一些具有滋阴润肺作用的百合、百合莲子粥。秋天调理情绪也很主要，要坚持心境清静，适当举行户外活动。
冬季：阴寒最盛，宜温补，养藏。相宜多吃羊肉、羊骨汤、姜糖、核桃、黑芝麻，这些食物温补身体，增强抗寒能力。冬天应少食生冷、油腻之品，阻止脾胃损伤。要注重起居纪律，早睡早起，配合适当运动，增强体内阳气。
节气对应的保养不但是吃的，还包括生涯的细节，好比起居作息、情绪调控。好比春天要早睡早起，顺应升发之势 ；炎天宜午休，避暑养心 ；秋季要早睡早起，收敛情志 ；冬季则重在早睡，以温养腑脏。这些都是中医提倡的顺时养生的智慧。
在现实操作中，推荐凭证小我私家体质调解，好比阴虚火旺者宜重视清热润燥，阳虚怕冷者则应注重温阳补气� ；箍梢粤狄恍┕虐宓囊┥攀称�，如春季的艾叶粥、夏日的苦瓜汤、秋季的百合银耳汤、冬季的羊肉萝卜汤。
一直探索的历程中，也可以搭配一些现代养心理念，连系营养学的基础，打造出切合自身需要的节气养生计划。例如，现代快节奏生涯中，轻盈快捷的调理要领如泡制鲜蔬汁、食疗茶饮，也可以融入其中，使养生变得更为轻松、愉快。
这套中医24节气的饮食保养，不但是养身之道，更是生涯的艺术。它提醒我们顺应自然，尊重身体的节奏，做自己的康健守护者。只要坚持践行，专心体验，每一季都能收获康健与平衡的喜悦。养生，并非一朝一夕的事，而是一生的修行，趁着时节的变迁，开启属于你的康健之旅。
