广州日报
陈栋泽
2025-07-30 16:28:16
仙桃 ，又名“桃花源” ，这里的炎天不但是绿叶兴旺的季节 ，更是瓜果飘香、甜蜜丰收的时节。而在众多水果中 ，最具代表性、最令人期待的无疑是那娇嫩多汁、味道甘美的特色蟠桃。每年头夏 ，仙桃的野外便被桃树林渲染成一片粉红与金黄的海洋 ，成为天下以致天下的水果喜欢者竞相前往的圣地。
仙桃的蟠桃 ，因其特殊的生长形态和绝佳的味道 ，被誉为“桃中佳品”。它们不像古板的圆桃那样饱满圆润 ，而是偏向扁平 ，像个小盘子 ，因而得名“蟠桃”。蟠桃的外皮细腻平滑 ，色泽鲜亮 ，粉嫩中带一点淡红 ，诱人垂涎。咬一口 ，果汁满溢 ，香气如蜜 ，入口即化 ，令人心旷神怡。
着实 ，仙桃蟠桃的甜蜜不但仅来自于土壤的肥美和富足的阳光 ，更得益于外地数百年的莳植武艺。农民们几代传承的“艺食相依”的莳植履历 ，使蟠桃的品质得以长时间稳固而优越。每年桃花盛开时节 ，整片野外便似被粉色浪潮席卷 ，那场景美得犹如童话天下。
“蟠桃大会”已成为仙桃的一个都会手刺。每年6月 ，随着蟠桃的成熟 ，县里会举行盛大的桃花节和蟠桃采摘体验活动。这不但让游客可以大快朵颐 ，还能亲手采摘最鲜甜的果实 ，感受大自然的恩赐。市区的各大农产品相助社和水果基地都在此时代集中展售新鲜的蟠桃 ，现场尚有富厚多彩的民俗演出和文化展览。
除了味觉的享受 ，仙桃蟠桃还融入了富厚的文化元素。每逢蟠桃季节 ，许多外地民谣、诗词都在赞美这份甜蜜的馈赠 ，彰显桃文化在仙桃的深挚秘闻。走在桃林间 ，似乎穿越到一个桃花源 ，感受到那份纯粹与清静。
除了古板的鲜果食用方法 ，仙桃蟠桃还被普遍运用到现代料理中。无论是蟠桃冰淇淋、蟠桃果酱 ，照旧特色糕点、饮品 ，都能引发出无限创意。特殊是在“蟠桃大会”时代 ，种种立异美食和手工艺品纷纷亮相 ，让游客们大饱口福。不少美食博主和美食家纷纷赶来 ，拍摄“仙桃蟠桃”的盛大盛况 ，声名远播。
虽然 ，除了品尝果实 ，游客还能加入一系列与桃子相关的文化体验。例如：学习桃树养护知识、制作桃花酒、体验古板的农耕生涯 ，甚至尚有“桃木香囊”的手工制作课程。这些不但富厚了旅游体验 ，也让人更深条理感受到桃文化的魅力。
这个季节 ，无妨走一趟仙桃 ，置身于桃林间 ，感受那一份由自然馈赠的甘甜 ，恣意享受“桃”的魅力。蟠桃个头虽小 ，但承载的不但是味蕾的知足 ，更是一份对优美生涯的追求和对乡土文化的传承。
随着“蟠桃大会”的正式开启 ，仙桃迎来了一年中最热闹的旅游与采摘嘉年华。每年的六月 ，桃林酿成了欢喜的海洋 ，吸引着成千上万的游客前来寻味那“仙桃第一果”的香甜。这个盛会不但是品尝和采摘的盛宴 ，更是传承与立异的舞台。
在现场 ，你可以看到琳琅满目的蟠桃展销摊位 ，品种繁多 ，有蜜桃、黄金蟠桃、红肉蟠桃 ，尚有新研发的新品系。每一颗果实都经由严酷筛选 ，外表艳丽、果香浓郁。现场的农民师傅会耐心解说每一种蟠桃的特色和莳植窍门 ，让你感受到他们对这片土地的深情厚意。
“蟠桃大会”还设有富厚的互动体验环节 ，如“桃林深处”寻宝游戏、“桃子镌刻”角逐、桃桃拼盘DIY等。不少家庭带着孩子一起来 ，孩子们不但可以亲手采摘 ，还能学到许多关于水果和农业的意见意义知识。意见意义与教育相连系的体验方法 ，让这个盛会充满欢笑。
文化演出虽然也是一大亮点 ，古板桃文化歌舞、薪火相传的书法和绘画展 ，以及特色民俗展示 ，为活动增添浓重的文化气氛。更有不少外地艺术家创作的桃主题雕塑和绘画 ，为现场增色不少。夜幕降暂时 ，桃林点燃了彩灯 ，星光和灯火交相辉映 ，宛如瑶池。
虽然 ，“蟠桃大会”不但是水果的盛宴 ，更是墟落振兴的效果展示。许多农家乐和特色民宿在此时代迎来了火爆的接待热线。游客可以在农家小院体验农事兴趣 ，品尝隧道的桃花宴 ，一边享受脆嫩多汁的蟠桃 ，一边感受墟落的质朴与温暖。
在现代人日益追求康健生涯的配景下 ，仙桃的蟠桃也一直推陈出新。水果深加工项目一直扩大 ，推出一系列具有地方特色的桃子制品——桃酱、桃干、桃汁……让人纵然在非盛产季节 ，也能享受到这份甜蜜。
仙桃蟠桃还逐渐翻开了国际市场。陪同着“蟠桃大会”的品牌推广 ，越来越多的外籍游客慕名前来 ，不但品尝新鲜的蟠桃 ，还带走了来自仙桃的桃子油、桃木制品等特色产品 ，成为中外交流的一个纽带。政府和企业也在起劲推动“产地直采”和“品牌升级” ，让仙桃的蟠桃走得更远。
这个季节的仙桃 ，正期待着你去发明 ，去品味。无论是与家人朋侪一同踏青采摘 ，照旧陶醉在桃林的文化之中 ，桃的甜蜜都能宽慰你的心灵。让我们一起期待下一年的“蟠桃大会” ，继续见证这份优美的传承与立异。
