µÚÒ»Õ ¹·½º»ù´¡ÈÏÖªÓëÓªÑø¼ÛÖµ
¹·½º£¨È®ÓÃÆ·Î¶Ê³Î×÷Ϊ¹¦Ð§ÐÔÁãʳ£¬Ðèͬʱ֪×ãÄ¥ÑÀÐèÇóÓëÓªÑøÔö²¹Ë«ÖØÄ¿µÄ¡£ÓÅÖÊÈËÓë¹·½ºÅä·½ÐëÈ·±£ÂѰ×Öʺ¬Á¿ÔÚ18%ÒÔÉÏ£¬¸ÆÁ×±ÈÑÏ¿á¿ØÖÆÔÚ1.2:1ÖÁ2:1Çø¼ä£¬Õâ¶Ô´óÐÍÈ®µÄ¹Ç÷À·¢ÓýÓÈΪÖ÷Òª¡£ÖÆ×÷Ê±Òª×¢ÖØ½ºÖÊÖÊÁϵÄÑ¡Ôñ£¬Å£Èí¹ÇÓëÖí¶úµÈ×ÔÈ»ÖÊÁÏ¿ÉÌṩ½ºÔÂѰף¬¶ø¿¨À½º£¨×ÔȻֲÎïÌáÈ¡ÎÔòÊÊÓÃÓÚËØÊ³Åä·½¡£²î±ðÄêËê¶ÎµÄȮֻÐèÒªµ÷½âÅä·½Ó²¶È£¬Ó×È®ÊʺϺ¬ÈéËá¾úµÄÈíÖʹ·½º£¬ÍíÄêÈ®ÔòÐèÔöÌí°±»ùÆÏÌÑÌǺ¬Á¿¡£
µÚ¶þÕ ÔÖÊÁϲɹº»Æ½ð×¼Ôò
Ñ¡¹ºÖÊÁÏʱӦ×ñÕÕ5SÔÔò£ºSource£¨¿ÉËÝÔ´ÐÔ£©¡¢Safety£¨Çå¾²ÐÔ£©¡¢Storage£¨Öü´æÌõ¼þ£©¡¢Standard£¨¼ì²â±ê×¼£©¡¢Specialty£¨¹¦Ð§ÌØÕ÷£©¡£¶¯ÎïÐÔÖÊÁÏÐëͨ¹ý-18¡æÀä¶³72СʱÃð¾ú´¦Öóͷ££¬Êß²ËÀཨÒéʹÓÃÓлúÅ©³¡²úÆ·£¬×èֹũҩ²ÐÁô¡£ÌØÊâÌáÐÑ£ºÑó´Ð¡¢ÇÉ¿ËÁ¦µÈ23ÖÖ½ûÓÃÒòËØ±ØÐèÑÏ¿áɨ³ý£¬Èâ¹Ç·ÛµÈÔÙÉúÖÊÁÏÐèÄ¥Á·ÖؽðÊô¼ì²â±¨¸æ¡£ÔõÑùÇø·ÖÁÓÖÊÌí¼Ó¼Á£¿ÊÓ²ì°ü×°´üÉϵÄINS±àÂ룬Õýµ±Ê³ÎïÌí¼Ó¼Á»á±ê×¢Ïêϸ¹¦Ð§ÖÖ±ð¡£
µÚÈýÕ ¾µäÅä·½ÖÆ×÷Á÷³ÌÆÊÎö
Å£Èâ¹ûÊßÅä·½×÷Ϊ»ù´¡¿î£¬½ÓÄÉÈý·ÖÇÐÆß½Á°è¹¤ÒÕ£ºÑ¡Å£ÍÈÈâ500gÈ¥³ý½îĤºóÇж¡£¬»ìÏýºúÂܲ·200g¡¢×ÏÊí150gÓÃÆÆ±Ú»ú´ò³ÉÈâÃÓ¡£Òªº¦¹¤ÐòÊÇ65¡æºãκæ¸É12Сʱ£¬´ËζÈÇø¼ä¿É±£´æ90%ÒÔÉÏÓªÑøÒòËØ¡£½ø½×Åä·½¿ÉÌí¼ÓÂÌ´½±´·Û£¨¸»º¬Omega-3£©»òÂûԽݮ·Û£¨Ô¤·ÀÃÚÄò¼²²¡£©£¬½¨Òé°´È®ÌåÖØÃ¿¹«½ïÌí¼Ó0.3g¹¦Ð§ÐÔÒòËØ¡£ÖÆ×÷Àú³ÌÖÐÔõÑùÈ·ÊØÎÀÉú£¿ÐèʹÓÃʳÎï¼¶¹è½ºÄ£¾ß£¬²¢°´ÆÚÓÃ×ÏÍâÏßÏû¶¾¹ñɱ¾ú¡£
µÚËÄÕ ¹¦Ð§ÐÔÅä·½¶¨ÖƼƻ®
Õë¶ÔÌØÊâȮȺÐèÉè¼Æ×¨ÊôÅä·½£º¹ýÃôÌåÖÊÈ®½¨Òé½ÓÄɼòµ¥ÂѰ×Ô´Åä·½£¬Ñ¼ÈâÅä·½µÄË®½âÂѰ״¦Öóͷ£ÊÖÒÕ£»¼õ·ÊÈ®ÊÊÓÃħÓ󽺻ùµÍ¿¨Åä·½£¬ÈÈÁ¿¿É½µµÍ60%ͬʱ¼á³ÖƷζ¸Ð¡£¶¬¼¾¿ÉÌí¼Ó2%Éú½ª·ÛÔö½øÑªÒºÑ»·£¬ÏÄÈÕ½¨Òé»ìÈë0.5%±¡ºÉÒ¶·Û×ÊÖúÉ¢ÈÈ¡£Åä·½µ÷½âÒª×ñÕÕ½¥½øÔÔò£¬Ã¿´ÎÌæ»»ÖÊÁϲ»Áè¼Ý×ÜÁ¿µÄ20%£¬²¢ÊÓ²ìȮֻÅűãÇéÐÎÅжÏ˳ӦÐÔ¡£×¨ÒµÑµÈ®Ê¦ÍƼöѵÁ·Óý±Àø½ºÌõÓ¦¿ØÖƵ¥¸ùÈÈÁ¿ÔÚ15kcalÒÔÄÚ¡£
µÚÎåÕÂ ÖÆÆ·ÉúÑÄÓëËÇιָÄÏ
×ÔÖÆÆ·±£ÖÊÆÚÊܸÉÔïˮƽӰÏ죬º¬Ë®Á¿8%ÒÔϵĿÉÃÜ·âÉúÑÄ3¸öÔ¡£½¨Òé·ÖװʱʹÓÃÍÑÑõ¼ÁÓë¸ÉÔï¼ÁË«²ã·À»¤£¬¿ª·âºóÐèÀ䲨²¢ÔÚ7ÈÕÄÚÓÃÍê¡£ËÇιÁ¿Ó¦Æ¾Ö¤È®Ö»»î¶¯Á¿µ÷½â£¬ÅÌË㹫ʽΪ£ºÌåÖØ(kg)¡Á15kcal¡Á0.3¡£ÌØÊâÐèÒª×¢ÖØµÄ½û¼É£ºÊÖÊõ»Ö¸´ÆÚȮֻ½ûÓú¬È齺ÒòËØÅä·½£¬ñ²ðïÈ®½ûÓú¬¹È°±ËáÄÆµÄµ÷ζÁÏ¡£ºã¾ÃʳÓÃ×ÔÖÆ¹·½ºÐèÿ¼¾¶È¾ÙÐбã¼ì£¬Öصã¼à¿Ø¸ÆÁ×´úлָ±ê¡£
ÕÆÎÕÈËÓë¹·½ºÅä·½µÄ½¹µãÖÆ×÷ÊÖÒÕ£¬²»µ«Äܰü¹Ü³èÎïÒûʳÇå¾²£¬¸üÄÜÕë¶ÔÐÔ¸ÄÉÆÈ®Ö»¿µ½¡×´Ì¬¡£´ÓÖÊÁÏɸѡµ½¹¤ÒÕ¿ØÖÆ£¬´ÓÓªÑøÅä±Èµ½¹¦Ð§ÐÔÌí¼Ó£¬Ã¿¸ö»·½Ú¶¼Ðè¿ÆÑ§°Ñ¿Ø¡£½¨ÒéÖÆ×÷ǰ¾ÙÐÐÈ®Ö»ÓªÑøÐèÇóÆÀ¹À£¬°´ÆÚµ÷½âÅä·½½á¹¹£¬ÈÃÄúµÄ°®È®ÏíÊܵ½×¨Òµ¼¶µÄ¶¨ÖÆÃÀʳ¡£
Ò»¡¢»ùÒò×é½á¹¹µÄ½ø»¯¹²ÐÔ
ÏÖ´ú»ùÒò²âÐòÊý¾ÝÏÔʾ£¬ÈËÀàÓëÖíµÄDNAÏàËÆ¶ÈԼΪ84%£¬Óë¹·µÄÏàËÆ¶ÈÔ¼72%¡£ÕâÖÖ¾ªÈ˵ÄÒÅ´«Öغ϶ÈÔ´ÓÚ²¸È鶯ÎïÅäºÏ׿ÏȵĻùÒòÒŲú¡£ÈýÕߵĻùÒò×é¶¼°üÀ¨Ô¼
20,000-
23,000¸öÂѰ×ÖʱàÂë»ùÒò£¬È¾É«Ìå½á¹¹Ò²·ºÆð³öÏÔ×ŵĽø»¯ÊؾÉÐÔ¡£ÔÚ»ùÒòÐòÁÐÆÊÎöÖУ¬Ñо¿Õß·¢Ã÷¿ØÖÆ»ù´¡´úл¡¢Ï¸°ûÆÆËéµÈ½¹µãÉúÃü¹¦Ð§µÄ»ùÒò¸ß¶ÈÊØ¾É£¬ÕâÊÇÎïÖÖά³ÖÉúÃü»ù±¾»î¶¯µÄÅäºÏÒªÇó¡£
¶þ¡¢·Ç±àÂëÇøµÄÎïÖÖ·Ö½âÃÜÂë
ÕæÕýÌåÏÖÎïÖÖ²î±ðµÄ£¬ÍùÍùÊÇÕ¼»ùÒò×é98%µÄ·Ç±àÂëÇøÓò¡£ÖíµÄLINEת×ù×ÓÐòÁÐÕ¼±È¸ß´ï20%£¬Ô¶³¬ÈËÀàµÄ16%ºÍ¹·µÄ14%£¬ÕâÖÖ¿ÉÒÆ¶¯ÒÅ´«Ôª¼þÚ¹ÊÍÁËÖíµÄ¿ìËÙ˳ӦÄÜÁ¦¡£¹·µÄÐá¾õÊÜÌå»ùÒò¿½±´ÊýÔ¼ÊÇÈËÀà50±¶£¬ÔÚ»ùÒò¹¦Ð§²ãÃæ¹¹½¨³ö³¬³£µÄÐá¾õϵͳ¡£Í¨¹ý½ø»¯Ê÷ÆÊÎö¿É¼û£¬²î±ðÎïÖÖÔÚÑ¡ÔñÐÔ±£´æºÍÌÞ³ýת×ù×ÓµÄÀú³ÌÖУ¬ËÜÔì³öÆæÒìµÄÉúÎïÌØÕ÷¡£
Èý¡¢ÃâÒßϵͳµÄ»ùÒò¶Ô»°
ΪʲôÖíÆ÷¹ÙÒÆÖ²Ñо¿±¸ÊܹØ×¢£¿ÆäÃÕµ×Éî²ØÔÚÖ÷Òª×éÖ¯ÏàÈÝÐÔ¸´ºÏÌå(MHC)»ùÒò´Ø¡£ÈËÀàÓëÖíµÄMHC¢ñÀà»ùÒò½á¹¹ÏàËÆ¶È´ï72%£¬Ô¶¸ßÓÚÄö³ÝÀදÎï¡£¶øÈ®ÀàIL-4ÃâÒßÒò×ÓÓëÈËÀàµÄͬԴÐÔ¸ü¸ß£¬ÕâÚ¹ÊÍÁËΪºÎÈ®Àà³ÉΪÑо¿ÈËÀà¹ýÃôÐÔ¼²²¡µÄÖ÷Ҫģ×Ó¡£ÔÚÒÅ´«ÃÜÂëµÄÅÅÁÐ×éºÏÖУ¬ÃâÒßÏà¹Ø»ùÒòµÄÐÞÊÎλµã²î±ð£¬³ÉΪ¾öÒéÒìÖÖÆ÷¹ÙÇãÔþ·´Ó¦µÄÒªº¦ÒòËØ¡£
ËÄ¡¢Éñ¾ÏµÍ³µÄÑÝ»¯Â·¾¶
FOXP2ÓïÑÔÏà¹Ø»ùÒòµÄÈËÀà°æ±¾£¬Ïà½ÏÓÚÖí¹·±£´æÁ½¸öÒªº¦°±»ùËá±äÒì¡£Õâ¸ö·¢Ã÷Ó¡Ö¤ÁËΪʲôÈËÀà¾ßÓÐÆæÒìµÄÓïÑÔÄÜÁ¦¡£È®ÀàµÄGRM5¹È°±ËáÊÜÌå»ùÒò±£´æÌØÊâ¼ô½Ó±äÌ壬Õâ»òÐíÊÇÆä¸ßÖÇÉÌÌåÏֵķÖ×Ó»ù´¡¡£Í¨¹ý¶Ôº£ÂíÌå·¢ÓýÏà¹Ø»ùÒòµÄÐòÁбȶԣ¬¿ÆÑ§¼Ò·¢Ã÷ÈËÀàÓë¹·µÄÉñ¾¸Éϸ°ûά³Ö»úÖÆ¸üΪ¿¿½ü£¬Îª³èÎïÐÐΪÑо¿¿ª·¢ÐÂÆ«Ïò¡£
Îå¡¢´úÐ»ÌØÕ÷µÄÒÅ´«À¶±¾
Ö¬·¾´úлµÄÒªº¦»ùÒòPPARGÔÚÈËÀà¡¢Öí¡¢¹·ÖзºÆð³ö²î±ð±í´ïģʽ¡£¼ÒÖíµÄµ¨ÖËáºÏ³É;¾¶»ùÒò±£´æÍêÕû£¬ÕâÓëÆäÔÓÊ³ÌØÕ÷ÍêÉÆÆõºÏ¡£¶øÈËÀàAMY1µí·Ûø»ùÒòµÄ¶à¸ö¿½±´£¬ÔòÊÇÅ©¸ûÎÄÃ÷ÔÚ»ùÒò×éµÄÓ°ÏóÀÓÓ¡¡£È®ÀàÌØÓеÄCYP1A2ø±àÂë»ùÒòÍ»±ä£¬Ú¹ÊÍÁËΪºÎÇÉ¿ËÁ¦¶ÔÆä¾ßÓÐÖÂÃü¶¾ÐÔ£¬ÕâÖÖÎïÖÖÌØÒìÐÔ´úл²î±ðÕýÊÇ»ùÒòÑо¿µÄÃÔÈËÖ®´¦¡£
Áù¡¢Ò½Ñ§Ñо¿µÄ½»Ö¯Æôʾ
ÈËÀà¢òÐÍÌÇÄò²¡Ä£×Ó³£Ñ¡ÓÃÃÔÄãÖí£¬Ô´ÓÚ¶þÕßÒȵºËØÐźÅͨ·µÄÇ÷ͬ½ø»¯¡£È®ÀàÈéÏÙ°©µÄ»ùÒò±í´ïÆ×ÓëÈËÀ໼Õß±£´æ83%µÄÖØºÏ¶È£¬Ê¹Æä³ÉΪ¿¹°©Ò©ÎïÊÔÑéµÄÀíÏ빤¾ß¡£Í¨¹ýCRISPR»ùÒò±à¼ÊÖÒÕ£¬¿ÆÑ§¼ÒÕý½«ÖíµÄÆ÷¹ÙÍâò¿¹ÔˢгÉÈËÀà¼æÈݰ汾£¬ÕâÖÖ¿çÎïÖÖ»ùÒò¹¤³ÌµÄÍ»ÆÆ£¬ÕýÊǽ¨ÉèÔÚÉî¶ÈÃ÷È·ÒÅ´«²î±ðµÄ»ù´¡Ö®ÉÏ¡£
´Ó»ùÒò×éÀ¶Í¼µÄ±ÈÕÕÆÊÎö¿É¼û£¬ÈËÀà¡¢ÖíÓë¹·µÄDNA¼ÈÉúÑÄ×ÅÔ¶¹Å׿ÏȵÄÒÅ´«Ó¡¼Ç£¬ÓÖÔÚÒÚÍòÄêµÄ½ø»¯ÖÐÌÜд³öÆæÒìÆªÕ¡£ÕâЩÏàËÆÓë²î±ð×é³ÉµÄ»ùÒòÃÜÂ룬²»µ«Ú¹ÊÍÁËÉúÎï¶àÑùÐÔ³ÉÒò£¬¸üÎªÒ½Ñ§Í»ÆÆÌṩԿ³×¡£Ëæ×Å»ùÒò±à¼ÓëºÏ³ÉÉúÎïѧÊÖÒÕµÄǰ½ø£¬Õⳡ¿çÎïÖֵĻùÒò¶Ô»°½«¼ÌÐø¸ÄдÉúÃü¿ÆÑ§µÄδÀ´Í¼¾°¡£